La familia de Clau disfrutó mucho el pastel del baby shower y ahora pidieron una variante para festejar el día de la madre: Un pastel de 3 leches con bizcocho de chocolate. Como prefieren diseños que nos sean cursis me puse levemente creativa y ¡Salió esto!
La genovesa es de chocolate en 3 capas remojada en 3 leches con crema batida,muchísimas fresas,decorado con ganache y corazones de azúcar. También tiene kisses de chocolate y está rodeado de granillo de chocolate obscuro.
Hoy fué un día muy ajetreado debido a que nuestro proveedor de frutos secos favorito (IGOA) cambió de domicilio y no dí con el nuevo... la búsqueda de hoy de nuez de macadamia no tuvo mucho éxito..alcancé cerrado también el mercado de San Juan.. pero aún así pudimos cumplir con los pedidos de hoy: 8 mini tartas de frutas para Paty y una tarta tamaño normal para mi tía,que celebra su cumpleaños.
Mañana : Otra tarta de frutas para Angie y el pastel psicodélico.
He estado escuchando mucha música porque ha habido mucho trabajo y por tanto,muchos trastes que lavar y mucho que ordenar,buen momento para disfrutar..
Ampliando el horizonte musical comienzo a agregar algo de electro-pop a mi música habitual:
-"Poker face" de Lady Gaga
-"Closer" de Ne yo
-"Feedback" de Janet Jackson
y lo tranquilo
-"Closing in" de Imogen Heap
-"Biko" de Bloc Party
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