viernes, 1 de octubre de 2010

Cheesecake de pistache-piña-cajeta


Totalmente basado en un pastel helado del libro Anual de la Revista Food and Wine,tiene un potencial enorme de quedarse en el menú permanente. Además,la versión original la haré en clase con mis alumnos de pastelería.Hoy se entregó a Ricardo y Arlette.

Necesito una nueva tarjeta de iTunes,ha sido una semana llena de música nueva que vale la pena comprar.Nuevas obsesiones musicales son The Boxer Rebellion,Modest Mouse,y Silversun Pickups.

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