Bocadillos para Ceci

Hicimos a solicitud de la dulce Ceci,croquetas de jamón serrano y cocido,pomme gratín,empanada gallega de cerdo,pan con tomate y jamón serrano. de postre, pastel de mango gengibre y unos pequeños profteroles de chocolate.

Los choux eran tan ligeros como una nube,receta del chef
pastelero Rubén Martínez, alias"Sensei"

Todos los sitemas listos para el siguiente,próxima semana,evento para agasajar a Bernardo..¡Espero poder tomar fotos!