miércoles, 21 de abril de 2010

Fondant

EL pastel de Mariagna casi terminado


El pastel de Karen


Eli haciendo los rizos de su pastel


A la directora le gustaron tanto las creaciones que
se tomó esta foto para futura publicidad


Mis alumnos hoy si hicieron cosas increíbles. Para ser la primera vez que usaban/hacían fondant,fue perfecto.

miércoles, 14 de abril de 2010

Las cosas que se hacen en la escuela


Donas y centros de dona,antes de glasearlos


Galletas de arándano, de nuez con pasas y de avena

Pastel de triple chocolate con Milky Way del Equipo de Jorge,Abraham y Daniel


Karen y Melissa terminando su pastel Milky Way

Casi ha terminado el semestre pero mis alumnos no dejan de soprenderme con su talento.

jueves, 8 de abril de 2010

Galletas de boda



Hoy se entregan 250 galletas para una boda que ocurre mañana. Son de chocolate con nuez sin harina y cubiertas de glaseado y perlas de azúcar. Las van a poner en las mesas para los invitados,se me hizo una idea muy buena.